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数数不宜放在冰箱里食物
2020-01-10 02:40:07
文章导读

把吃的东西放进冰箱里本是为了保鲜,可若不加选择地将所有食物都一股脑地塞进冰箱,就有可能适得其反。

数数不宜放在冰箱里食物

香蕉、芒果等热带水果。王兴国表示,热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

面包。面包放进冰箱会发干、发硬或掉渣儿。专家认为,这是因为里面的淀粉发生了老化,而温度是导致其变化的原因之一。在较低温度下,面包的硬化速度相对更快。当然,低温可以防止面包变质,所以面包是否放进冰箱需要分情况。如果加了防霉剂,包装材料又防水,可以放在常温下保存;如果是鲜奶面包或有肉、蛋等馅料的面包,最好放在冰箱保存。

很多吃不完的东西都要放在冰箱中保存,时间长难免会产生异味。今天,大众养生网小编给大家搜罗了适合夏天使用的冰箱去味大法,一起来看看吧。

1. 柠檬去味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。

2.蒸馒头时留下一小块生面在碗中,置于冰箱冷藏室上层,可使冰箱2~3个月内没有异味。

3.用纱布包50克茶叶(不拘品种)放入冰箱,可去除异味。一个月后取出,放在太阳下曝晒,再装入纱布放进冰箱,可反复使用多次。

4.木炭除味 把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳。

5.将燃烧过的蜂窝煤完整地取出晾凉后,放入冰箱内(为了使冰箱内干净,可将其置于盘内),放置一两天后即可除去异味。

6.橘子皮除味 取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。


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